10种食物堪称「十大抗癌明星」,助你一生不得癌!平时就能吃

2020-06-04  阅读 463 次

癌症是一种让人谈之色变的疾病,一人患癌,可能会毁了全家人的幸福生活。如何有效地防癌抗癌,是我们一生的都要重视的健康课题。

专家推荐10种具有防癌抗癌作用的食物,堪称「十大抗癌明星」,助你一生不得癌!

1、葡萄:防止正常细胞癌变

葡萄中含有一种微量元素「白藜芦醇」,可防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞的扩散。

中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能,酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜,可常食之。

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2、香蕉:预防肠癌、肾癌

日本东京大学教授山崎正利指出,香蕉愈熟,也就是表皮的黑斑愈多,免疫活性愈高。表皮上出现黑斑的香蕉,增加白血球的能力是青香蕉的8倍。

香蕉能预防直肠癌、结肠癌、肾癌。瑞典研究发现,每周吃4—6次香蕉的女性,患肾癌的风险降低一半。

3、草莓:阻止致癌物的伤害

草莓中的染色物质和香精油,能形成特别酶,预防癌症。尤其是草莓中含有鞣花酸,能保护机体免受致癌物的伤害。

中医认为,草莓有生津止渴、利咽润肺之功用,对缓解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放疗反应、减轻癥状有益。

4、猕猴桃:防消化道癌、胃癌

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现代营养学研究发现,猕猴桃果肉含有丰富维生素C,在体内外均可阻断胺和亚硝酸盐形成致癌物质亚硝胺,经常食用对消化道癌、胃癌有一定的防治效果。

5、无花果:抑制癌细胞

无花果肉中含抗瘤成份,能抑制癌细胞蛋白的合成。据6家肿瘤医院通过对1300多例患者观察,发现无花果对肝癌、肺癌等有一定抑瘤率,可作为癌症患者的食疗佳果。

6、番茄:阻止癌变进程

番茄中含丰富的番茄红素,具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,阻止癌变进程。

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番茄红素中的细胞素分泌,能激活淋巴细胞对癌症细胞的溶解作用。

番茄除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等的发病危险。

7、薯类:抑制癌细胞生长

地瓜、甘薯、白薯,有人将它称为「第一抗癌食品」,被认为是祛病延年,减肥保健的绝佳食品。

研究者发现,红薯中含有糖脂和活性物质,能抑制癌细胞生长、杀灭癌细胞,并且能使衰弱的免疫系统重新振作,主要能防治乳腺癌和结肠癌。

8、胡萝蔔:间接杀灭癌细胞

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胡萝蔔中所富含的胡萝蔔素能转变成大量的维生素A,可以有效地预防肺癌的发生,甚至对已转化的癌细胞也有阻止其进展或使其逆转的作用。

胡萝蔔中含有较丰富的叶酸,为一种B族维生素,也具有抗癌作用;胡萝蔔中的木质素,能提高机体抗癌的免疫力和间接杀灭癌细胞的功能。

9、芦笋:防止癌细胞扩散

芦笋富含一种组织蛋白,能有效抑制癌细胞生长,防止癌细胞扩散;另外,芦笋提取物既可以直接杀灭癌细胞,对正常细胞又没有副作用。

需要注意的是,当芦笋用来辅助治疗肿瘤疾患时,保证每天食用才会有效。芦笋可炒、煮、炖、凉拌,也可以做汤,但不宜生吃,否则可能引起腹胀、腹泻。

10、黄豆:预防乳腺癌、肠癌

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黄豆对预防乳腺癌、结肠癌和直肠癌效果非常好。饮食中只要含有5%的黄豆或其製成品,就能显着抑制诱髮乳腺癌的化学致癌物。

黄豆中含有的多种微量元素,常食黄豆和豆腐,能明显减少患结肠癌和直肠癌的危险。

日常生活中,常吃这「十大抗癌明星」,助你一生不得癌!这幺好的防癌抗癌方法,赶快告诉身边的人吧!

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